Descripción
Los granos de café son el producto de la planta de café, presentándose en su forma natural y sin moler. Pueden ser de diversas variedades, como arábica o robusta, cada una ofreciendo un aroma intenso y un sabor característico.
La variedad de granos de café influye significativamente en el perfil de sabor. Los granos de arábica, procedentes de zonas montañosas, suelen ser más suaves y afrutados, mientras que los robusta ofrecen un sabor más fuerte y amargo. Además, el proceso de tostado también impacta estos matices.
Utilizar granos de café en su forma original garantiza frescura y una experiencia sensorial única. Al no estar molidos, conservan sus aceites esenciales y sabores más complejos, lo que permite disfrutar de cada taza de café como debe ser.
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